今日は草津にある株式会社スムースさんでの出張レッスンでした❣️ こちらの暮らしを楽しむ会では、お料理やお菓子、フラワーアレンジ、カメラ📸など様々なジャンルに挑戦し、日頃バタバタと家事やお仕事で忙しい方の生活を少しの時間でもリフレッシュできるよーに❣️というコンセプトの講座です。

皆さんで楽しく、お仕事やお子さんのことを忘れ、何かに没頭する❣️いい時間だぁと思います。

私の教室は狭いこともあり、普段はお子さん連れをお断りしていますが、こちらスムースさんでは、スタッフの方々がお子さんを見ていてくれるから、安心して講座に参加できるのも魅力です✨

私が担当させていただいている講座は料理の基本を学ぶ「き」😊です。

前回は出汁の取り方とだし巻き卵

今回は魚をさばく🐟‼️で、アジフライを作っていただきました。

良いアジが手に入り、お一人一尾ずつ、3枚おろしにして、骨を取り、アジフライにしました👍

揚げたてをすぐに、一切れ食べていただきました❣️

美味しい〜✨

中がふっくらしてるー💕

スーパーの揚げ物とは全然ちがう‼️と、おろすのは大変だったけどやっぱり美味しい😊とおっしゃっていただけました。

試食はお子さんと一緒に、ゆっくりとお喋りしながら、デザートも食べてほっこり💕私もとっても楽しい時間でした。

次回は3月に予定してますので、又お子さんもいて普段は中々お料理教室とか通えない❗️と言われる方も是非いらしてくださいませ💕

本日ご参加の皆様ありがとうございました😊