こんにちは😃
毎日ほんと暑い☀️💦ですね〜💦💦

そんな暑い夏に涼しい教室で、夏メニューに挑戦してみませんか❓

4つのメニューの詳細を、ご紹介させていただきます✨

料理基礎Aはメインがチキンバターカレー🍛
香辛料を数種類とイエローカレーペーストを使い、ココナッツミルク🥥で仕上げます。
ジャガイモの冷製スープ、ヴィシソワーズ🥔
エビとアボカドのサラダ🥑と豚肉のピカタ

料理基礎Bはメインが夏に助かる👍揚げないかぼちゃコロッケ🎃

手作りゴマ豆腐、なめろう、だしも取ってかき玉汁を作ります❗️

もてなし料理Aは京のおばんざい✨メインじゃがいもまんじゅう🥔

枝豆のすり流し(枝豆の和風スープ)、伏見唐辛子の炒め煮に卵豆腐、手まり寿司3種類🍣

もてなし料理Bは中華料理😊ジャージャー麺がメイン❗️

エビのトースト揚げ🦐

柔らかチキンハム

杏仁豆腐のデザートも手作りします❣️

 

8月のお菓子レッスンは💕マンゴームースのケーキ🥭

ムースのポイントはピューレと生クリームの固さを合わせること❗️

ココナッツ風味のスポンジから焼いて、中にも上にもマンゴーを使います❣️

 

よくばりレッスンは8月のお菓子マンゴームースケーキとそれぞれのお料理を一度に作ります❣️

別々にレッスンするより、ちょっとお得😊です。

教室を涼しくしてお待ちしてます🎐